Lakpura witte kokosolie

De kokosolie met witte pit behoort tot de categorie ongeraffineerde kokosolie en heeft een zeer lichte kokossmaak en -aroma. We zorgen ervoor dat de kokosnoten die in het proces worden gebruikt, voor elke batch vers worden geplukt. Deze bijzondere kokosolie met witte pit is gemaakt van kokosnoten waarvan de bruine binnenhuid is verwijderd, waardoor alleen het witte vruchtvlees overblijft. Deze bruine binnenhuid wordt gewoonlijk de zaadhuid of testa genoemd. Het heeft een milder en delicater aroma, terwijl het hetzelfde culinaire en lichamelijke gebruik heeft als kokosolie met hele pit

Omdat ongeraffineerde kokosolie minimaal wordt verwerkt, heeft deze een lager rookpunt. Kokosolie, een plantaardig vet, is door de jaren heen uitgegroeid tot een van de meest populaire bakoliën. Ongeraffineerde kokosolie heeft een concentratie van gezonde vetten en krachtige antioxidanten, evenals antibacteriële effecten. Het heeft het potentieel om de gezondheid van het hart te bevorderen door het goede HDL-cholesterol te verhogen en het slechte LDL-cholesterolgehalte te verlagen. Het kan ook de lever beschermen tegen beschadiging en de symptomen van artritis verminderen. Het ondersteunt gewichtsverlies en bestrijdt obesitas.