(SKU: LS90000D12) De FBOPF EX SP uit New Vithanakande is een van de beste laaggeteelde theesoorten in Sri Lanka. Hoewel het slechts 1% van de productie van de tuin vertegenwoordigt, hebben de finesse en aromatische rijkdom van deze soort de afgelopen jaren indruk gemaakt op kenners.
Uiterlijk: lange, donkere en goed opgerolde bladeren die niet gebroken zijn, ondanks wat op basis van de soort mag worden aangenomen. Bij het plukken zitten veel knoppen, ergens tussen goud en zilver.
Geuren: fruitig boeket (rijpe appels, aardbei), chocoladeachtig en houtachtig.
Geuren: houtachtig (vochtig hout) en fruitig (appel), noot van natte bloemen.
Kleur: mahonie, mooie en heldere likeur.
Textuur: licht vettig, met een vleugje adstringentie.
Smaken: lichte bitterheid.
Aroma's: houtachtige en honingachtige tonen — typisch voor laaggeteelde theesoorten — met als hoogtepunt de duidelijke aanwezigheid van een appelnoot.
Aromatisch profiel en lengte in de mond: aanvankelijk zacht en soepel, de tonen ontwikkelen zich vooral in het midden. Lang in de mond, ondersteund door de bitterheid.
