Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
(SKU: LS1000763E) Kruidnagel zijn de bloemknoppen die worden gevormd in de groenblijvende boom. De boom groeit tot een hoogte van 10 ~ 12 meter en begint na ongeveer 7 jaar te bloeien. Het blijft 80 jaar of langer bloemknoppen produceren. Het is een waardevolle specerij uit het oosten. Kruidnagelclusters worden met de hand geplukt wanneer de knoppen volledig ontwikkeld zijn met een uitgesproken roze kleur en vervolgens gedurende meerdere dagen in de zon gedroogd. Ongeopende bloemknoppen, bladeren en stelen leveren een etherische olie op.
Kruidnagel wordt voornamelijk gebruikt als gedroogde hele toppen. Gemalen kruidnagel wordt gebruikt voor currymengsels en kruidnagelolie wordt gebruikt voor het op smaak brengen van voedingsmiddelen en in de farmaceutische en parfumindustrie. In de geneeskunde wordt het gewaardeerd als windafdrijvend, aromatisch en stimulerend middel. Kruidnagelolie wordt gebruikt voor verschillende huidaandoeningen zoals acne, puistjes, etc. en ook voor tandheelkundige noodgevallen
