Lakpura Halapa (10 stuks)

(SKU: LSZ2005051) Als je Sri Lankaans bent, behoeft deze lekkernij geen introductie. Halapa () is gemaakt van Ragi-meel (Kurakkan-meel), geraspte kokosnoten vermengd met honing of suiker. Halapa, als tussendoortje bij een kopje thee of als traktatie om je energieniveau op peil te houden. Ik heb nog nooit een Sri Lankaan ontmoet die nee heeft gezegd tegen een van deze dingen en het is natuurlijk een favoriet van mij. Omdat deze zoete lekkernij gebruik maakt van Ragi-meel met een lage GI en kithulstroop, is dit geweldig na een korte training om je energieniveau de rest van de dag een boost te geven. Een zoete traktatie, energiebron.