Ayurvedic and Herbal
In Sri Lanka Ayurveda medicine is based on the country’s centuries old treasure trove of indigenous knowledge base, natural environment and cultural repertory. According to archeological evidence, human civilisation dates back 30,000 years. Cave men of that age domesticated many wild plant varieties and used them for food and medicines.
SKU:LS427A3F4E
Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka
Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka
(SKU: LS400050DC) De Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka is een traditioneel Sri Lankaans snoepje. Het combineert de zoetheid van rietsuiker met kruiden zoals kardemom, kruidnagel en nootmuskaat. De buitenste schil is gemaakt van rijstmeeldeeg, wat een taai contrast vormt met de kleverige binnenkant. Deze traktatie wordt genoten tijdens festivals en speciale gelegenheden, waardoor de culturele band wordt bevorderd. Het is vernoemd naar een ayurvedische arts en biedt een unieke mix van smaken die het culinaire erfgoed van Sri Lanka laten zien
.