Dilmah Rilhena Estate Ceylon Souchong (250 g)

(SKU: LS90002DB8) Een krachtige thee van ons landgoed Rilhena in de regio Ratnapura, met verwrongen, donkerbruin blad. Bij infusie evolueert de thee naar een chocoladekleurige infusie met een pikant en licht rokerig aroma. De amberlikeur die wordt geproduceerd is een robuuste en zeer ongebruikelijke thee; drie dagen na de gisting zachtjes gerookt op de sintels van kaneelhout heeft de thee een aangenaam rokerig karakter met een vleugje kruidige, zoete smaak die het resultaat is van het gebruik van Ceylon-kaneel bij het roken van de thee. Een zeldzame thee die het equivalent is van een goede Islay Malt Whisky.

Rilhena Estate, Ceylon: Rilhena Estate ligt in de buurt van de stad Pelmadulla in de provincie Sabaragamuwa, een gebied verrijkt met edelstenen. Het landgoed ligt ook in de buurt van de historische boeddhistische Ganegam-tempel, die naar verluidt werd gebouwd door koning Walahamba in de 14e eeuw. Het opvallende kenmerk van deze tempel is het grote standbeeld van Lord Buddha in een staande positie, wat een ongebruikelijke pose is voor Boeddhabeelden die in Sri Lanka zijn gevonden. Deze tempel is een belangrijke gebedsplaats voor boeddhisten.

Karakter: Intens, Lichaam: Gemiddeld, Aroma: Rokerig, Afdronk: Lang