Ceylon Tea
Ceylon Tea is a popular type of black tea that is also known as Sri Lankan tea. While Ceylon is known for its bold flavor, it can vary significantly in taste, depending on the type of tea and where it's grown in the country.
SKU:LS9050E1BE
Dilmah T-serie VSRT Ceylon zilveren tips witte theeblikje Caddy (40 g) met losse bladeren
Dilmah T-serie VSRT Ceylon zilveren tips witte theeblikje Caddy (40 g) met losse bladeren
(SKU: LS9050E1BE) Een zeldzame en handgemaakte witte thee uit de regio Nuwara Eliya in Ceylon, geteeld op 6.000 voet hoogte. De zachte knoppen van de theeplant worden bij dageraad met de hand geplukt, zorgvuldig meegenomen in een zijden zakje en volledig handgemaakt. De toppen worden in de zon gedroogd en zorgvuldig met de hand gerold, waardoor de karakteristieke zilveren, naaldachtige toppen ontstaan met een fluweelachtige textuur. Hun bleke brouwsel is buitengewoon licht en delicaat, ongrijpbaar en mild in de mond met een vleugje „groenig” seizoensgebonden karakter in de afdronk. De schoonheid van de doordrenkte toppen draagt bij aan het plezier van dit unieke brouwsel.
Witte thee is de delicate, zachte knop van twee bladeren; de knop, die zorgt voor de beste kwaliteit van thee. Het is ongeveer 3 cm lang en ziet er wit uit. In Sri Lanka noemen we het Silver Tips. De jaarlijkse oogst van Silver Tips is 1700 kilo, terwijl de reguliere theeoogst 325 miljoen kilo is! Silver Tips is slechts een fractie van de totale oogst. De prijs is dan ook uniek, aangezien witte thee een product in beperkte oplage is.