Ceylon True Cinnamon Grades

Echte Ceylon kaneelstokjes zijn goudkleurig en bestaan uit meerdere dunne stukjes kaneelschors die zijn gerold tot een sigaarvormig kaneelstokje. Elke individuele True Ceylon Cinnamon stick is handgemaakt en met de hand gerold met een onberispelijke bekwame techniek tot in de perfectie. Cinnamon schillen is een kunst en elke Ceylon Cinnamon stick wordt zorgvuldig met de hand gerold tot verschillende kaneelsoorten. Hoewel Ceylon Cinnamon sticks op dezelfde manier worden gemaakt, worden ze gesorteerd op kleur, diameter, dichtheid, puistjes, gehalte aan etherische oliën en andere factoren.

  • ALBA is the most expensive grade of cinnamon with an exquisite taste of aroma.

    ALBA 

  • This type of cinnamon has excellent shape, color, taste and very high demand.

    C5-Special 

  • This type of cinnamon is slim and golden yellow color with sweet taste.

    C5 

  • This type of cinnamon is yellow in color and fetches a good price in the international market.

    C4 

  • 5M grade consist of this sticks of cinnamon. Rough in appearance and brown in color.

    M5 

  • 4M type cinnamon comprises of selected sections of fine cinnamon, yellow in color. And, appearance is yellow in color.

    M4 

  • H1 grade comprises the finest and the most expensive portions of the rough cinnamon.

    H1 

  • H2 grade consists of about 90% of golden yellow cinnamon sticks of good quality.

    H2 

  • This grade of cinnamon has approximately 40% of the less hard portions of H2 grade.

    H2 FAQ 

  • This type of cinnamon is slightly larger quillings which are obtained in the process of cutting and baling cinnamon.

    No 1 Quillings